مواد لازم:
پیاز ۱ عدد
سیر۲ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
نان همبرگر ۴ عدد
گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم
آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
طرز تهیه 
ابتدا پیاز را با رنده ریز رنده زده و آب آن را میگیریم.
سیر را رنده زده و همراه با پیاز با گوشت ترکیب کنید.
سپس تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم و خوب گوشت را ورز میدهیم.
آرد سوخاری را به مواد اضافه میکنیم و مواد را در قالب های همبرگر قرار می دهیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم.
میله باربیکیو را روی آتش خوب گرم کنید سپس همبرگر‌ها را منتقل کرده و هر دو طرف رو به میزان لازم گریل کنید.
در نهایت داخل نان ساندویچ همراه با سوس، کاهو ، گوجه، پیاز و خاویار سرو میکنیم.